Món ngon miền Non nước

Hội thi sáng tạo ẩm thực du lịch “Món ngon miền Non nước” thu hút các đơn vị khách sạn, nhà hàng, khu điểm du lịch, homestay trên địa bàn tỉnh tham dự, đem đến những món ăn đặc sắc, truyền thống, mang đậm nét văn hóa của các địa phương trong tỉnh.

Phóng viên Điện tử

Hội thi nhằm quảng bá rộng rãi văn hóa ẩm thực, con Cao Bằng đến đông đảo du khách trong nước và quốc tế.
Gà H’Mông tiềm bí ngô, món ăn đạt giải nhất Hội thi sáng tạo ẩm thực du lịch “Món ngon miền Non nước”.
Xôi, cốm hạt dẻ - đặc sản mùa thu của huyện Trùng Khánh.
Hấp dẫn món xôi nếp Ong - Trám đen.
“Cá núi” - Búp chè Olong tẩm bột chiên giòn của Khu nghỉ dưỡng Kolia (Nguyên Bình)
Thịt chua và tôm sông Gâm - đặc sản vùng đất Bảo Lạc.
Những món ăn được trang trí tỷ mỷ, đẹp mắt.
Hội thi là cơ hội để các đầu bếp chia sẻ kinh nghiệm trong chế biến, sáng tạo ẩm thực phục vụ du lịch.
Hội thi có sự đánh giá chính xác, công tâm từ chuyên gia hàng đầu về ẩm thực của Việt Nam và đại diện các đơn vị chuyên môn về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Người dân, du khách thưởng thức các món ăn
Triển lãm ảnh về ẩm thực, sản vật miền non nước Cao Bằng thu hút đông đảo du khách.
Bên cạnh đó còn có một số gian hàng trưng bày, giới thiệu sản phẩm đặc trưng của các tỉnh bạn
Các sản phẩm của Chi hội Làng nghề - Hiệp hội Du lịch Hà Nộị góp phần thêm sinh động cho Hội thi sáng tạo ẩm thực du lịch “Món ngon miền Non nước” tỉnh Cao Bằng.