Bạn đang xem: Trang chủ » Xã hội

Chuyện những “nông dân phố” trồng rau trên sân thượng

Chủ nhật 18/08/2019 16:00

Mô hình trồng rau an toàn trên tầng thượng, ban công đang được nhiều gia đình trên địa bàn Thành phố thực hiện. Với hình thức này, nhiều gia đình đã biến diện tích trống nhà mình trở thành những vườn rau sạch xanh mướt, vừa bảo đảm sức khỏe lại làm đẹp thêm không gian sống.

Trồng rau sạch trên sân thượng, ban công vừa bảo đảm sức khỏe, vừa làm đẹp thêm không gian sống.

 PHỦ XANH SÂN THƯỢNG, BAN CÔNG
Trong bối cảnh “tấc đất tấc vàng” như hiện nay thì đối với nhiều người dân ở khu vực trung tâm Thành phố, việc sở hữu một vườn rau là điều không hề đơn giản. Đồng thời, trước những mối lo ngại về vệ sinh an toàn thực phẩm, tình trạng rau quả bị phun thuốc trừ sâu, thuốc tăng trưởng bừa bãi gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, các bà nội trợ ngày càng quan tâm hơn đến việc làm thế nào để có nguồn rau sạch cung cấp cho bữa ăn hằng ngày của gia đình. Giờ đây, việc trồng rau sạch không phải bắt nguồn từ lý do kinh tế mà đã trở thành niềm yêu thích, đam mê của không ít người.

Nhiều gia đình đã tận dụng một số vị trí trong nhà mình, trên sân thượng, ban công, mái hiên, mảnh sân, góc nhà… thành khu vườn xinh xắn giữa lòng đô thị. Những “nông dân” nơi phố thị “canh tác” bằng cách dùng thùng xốp, xô, chậu nhựa cũ để rải đất, gieo hạt trồng rau. Mùa nào thức ấy, đủ các loại cây giống, hạt mầm bán ở chợ nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của gia đình như cải xanh, rau muống, rau bí, cà chua, đậu Hà Lan, hành, tỏi… Thời gian đầu, phong trào thu hút phần lớn đối tượng là những người về hưu, rảnh rỗi. Gần đây, ngay cả nhân viên văn phòng, công chức, thanh niên cũng gia nhập đội quân “nông dân phố” này.
Giữa lòng Thành phố, trên sân thượng ngôi nhà cao tầng của gia đình bà Nông Bạch Tuyết (phường Hợp Giang) vẫn một màu xanh mướt của các loại rau, quả. Nhìn những quả mướp đắng, rau muống, mồng tơi, dền... và rau thơm các loại đang đua nhau “khoe sắc”, ít ai biết được trong không gian chật chội, sầm uất, xô bồ ấy lại có một vườn rau luôn tốt tươi như thế. Bà Tuyết cho biết: Cách đây vài năm, xuất phát từ sở thích trồng hoa, cây cảnh, lại nhận thấy khả năng tận dụng của sân thượng nên bà đã bắt tay vào “thiết kế” vườn rau sạch của riêng mình. Vợ chồng bà đầu tư lắp dàn khung bằng inox, mua chậu nhựa, hạt giống; dùng đất thịt trộn với phân chuồng hoai mục, xơ dừa, tro trấu và bón lót phân hữu cơ khoáng hoặc phân hữu cơ vi sinh, sau đó gieo đủ loại rau để cung cấp cho bữa ăn hằng ngày.

Bà Tuyết chia sẻ: Đọc báo, xem tivi thấy chỗ này rau bẩn, chỗ kia phun thuốc bảo vệ thực vật... Đi chợ thì không biết nơi nào bán rau sạch, an toàn nên tôi chủ động trồng cho bảo đảm. Đây là cách gia đình tôi tự bảo vệ sức khỏe và hạn chế thực phẩm “bẩn” tràn vào nhà”. Với vợ chồng bà Tuyết, chăm sóc vườn rau còn là một trong những niềm vui nho nhỏ mỗi khi chiều về. Tự tay bắt sâu, tưới nước và ngắm nhìn thành quả lao động của mình, dường như bao mệt mỏi đều tan biến hết.

Trồng rau trên sân thượng bằng phương pháp thủy canh.

Không có sân thượng, chị Đoàn Thị Minh Phương (phường Hợp Giang) lại “hô biến” ban công thành khu vườn “mini” với nào là các loại rau cải, rau thơm, dâu tây, nho, chanh leo. Kiến thức từ quá trình học Đại học Nông lâm đã giúp chị dễ dàng hiểu về tập tính của cây trồng cũng như các phương pháp chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh cho cây.

Theo chị Phương, muốn làm “nhà nông” ở phố quả thực không đơn giản. Những yếu tố như giống, đất, trồng vào mùa nào, kỹ thuật trồng, tưới như thế nào... rất quan trọng. Bởi mỗi loại rau phù hợp với môi trường sống cũng như độ ẩm, ánh sáng khác nhau. Nếu chỉ chạy theo trào lưu mà quên học kỹ thuật cơ bản, thành ra “xôi hỏng bỏng không”.
“NÔNG DÂN PHỐ” THỜI 4.0
Cùng với sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ, xu hướng trồng rau sạch còn lan tỏa khắp các diễn đàn, mạng xã hội facebook thông qua những hội nhóm như: Hội những người thích trồng rau sạch trên sân thượng, Hội thích trồng rau sạch sân thượng - mua bán vật liệu nông sản, Vườn xanh 24h… Những người yêu thích trồng trọt có thể dễ dàng giao lưu, trao đổi kinh nghiệm, “khoe” vườn rau nhà mình với các “nông dân phố” ở khắp mọi nơi. Không chỉ trồng rau sạch bằng phương pháp truyền thống, một số người còn thử nghiệm những cách gieo trồng mới, áp dụng khoa học, kỹ thuật hiện đại.
Anh Trần Dũng (phường Tân Giang) đã bắt đầu trồng rau sạch trên ban công từ rất lâu. Trước đây, anh trồng bằng đất vào các thùng xốp. Tuy nhiên, do bận rộn không có nhiều thời gian chăm sóc nên kết quả không được như ý. Tình cờ vào năm 2018, anh Dũng gặp được chuyên gia về lĩnh vực thủy canh. Anh đã dành hẳn 1 tháng để tìm hiểu về các mô hình trồng rau phổ biến hiện tại, về ưu nhược điểm của từng loại để quyết định chọn lựa phương pháp thủy canh phù hợp với không gian và thời gian của anh. Qua mày mò nghiên cứu, anh Dũng mua ống nhựa về tự gia công, lắp hệ thống trồng rau thủy canh dựa vào các chỉ dẫn trên mạng. Anh Dũng thường trồng các loại rau ăn lá như xà lách, cải ngọt, cải xanh, các loại rau thơm.

Ngoài ra anh cũng trồng thêm cà chua và dưa chuột, chủ yếu loại để trộn salad hoặc ăn sống. Chia sẻ kinh nghiệm trồng rau thủy canh, anh Dũng cho biết: Rau thủy canh trồng rất dễ. Khi tra hạt, đổ một ít nước vào mút xốp để giữ được độ ẩm, khoảng 1 tuần hạt sẽ nảy mầm. Khi cây được nửa tháng sẽ tách ra, đưa vào những rọ bằng nhựa và đưa lên giàn trồng. Toàn bộ chất dinh dưỡng đã được pha sẵn vào 1 thùng phuy lớn, cứ 1 giờ tưới 1 lần, một lần 15 phút, không tưới vào ban đêm. Hệ thống nước tưới tôi đã lắp đặt tự động, chỉ việc bật và hẹn giờ để tắt nên rất tiện lợi. Dù ban công hay nơi trồng chật hẹp, thiếu ánh sáng, khu vườn cung cấp thực phẩm sạch cho gia đình vẫn xanh tươi, mát mắt.
Có thể thấy, trồng rau sạch tại nhà hiện nay đã trở thành phong trào được phổ biến rộng khắp. Xu hướng “phủ xanh” sân thượng, ban công này không chỉ thể hiện một lối sống tích cực mà còn góp phần nâng cao ý thức sử dụng thực phẩm sạch, bảo vệ sức khỏe gia đình.

Phương Anh

Viết bình luận

Hãy sử dụng tiếng Việt có dấu khi viết bài. Bình luận của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng

 (*) 

  (*)

   

Tắt bộ gõ Gõ tự động Telex VNI VIQR 

Số ký tự còn lại:

Protected by FormShield
Refresh