Tăng cường công tác đảm an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục

Thứ hai 22/10/2018 09:00

Thực hiện Chỉ thị số 4316/CT-BGDĐT ngày 12/10/2018 của Bộ Giáo dục và Đào tạo về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phấm (ATTP) trong các cơ sở giáo dục, Sở Giáo dục và Đào tạo đã có công văn yêu cầu các Phòng Giáo dục và Đào tạo, trường, trung tâm trực thuộc Sở và các Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp – giáo dục thường xuyên tăng cường công tác bảo đảm ATTP trong các cơ sở giáo dục

Theo đó, các đơn vị quán triệt và thực hiện đầy đủ, nghiêm túc các quy định của Luật ATTP, Chỉ thị số 13/CT-TTg ngày 09/5/2016 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về ATTP; Chỉ thị số 46/CT-TTg ngày 21/12/2017 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường công tác dinh dưỡng trong tình hình mới, các văn bản quy phạm pháp luật liên quan đến bảo đảm ATTP và dinh dưỡng hợp lý trong trường học.

 

Bếp ăn của Trường Mầm non 3/10 (Thành phố) được đánh giá cao về công tác ATVSTP.

Các Phòng Giáo dục và Đào tạo chỉ đạo các cơ sở giáo dục trực thuộc đẩy mạnh công tác thông tin, tuyên truyền, giáo dục nâng cao nhận thức, trách nhiệm, kiến thức về ATTP, phòng, chống ngộ độc thực phẩm cho cán bộ quản lý, giáo viên, nhân viên, học sinh và cha mẹ học sinh. Phối hợp chặt chẽ giữa nhà trường và gia đình để giáo dục, hướng dẫn về bảo đảm ATTP và dinh dưỡng hợp lý phù hợp với độ tuổi, thể trạng của trẻ em, học sinh và điều kiện của gia đình trẻ em, học sinh. Các trường học tổ chức ăn bán trú và có căng tin trong nhà trường thực hiện nghiêm túc các quy định về ATTP đối với nhân viên, người làm việc tại nhà ăn, căng tin, nhà bếp, kho chứa thực phẩm, các trang thiết bị bảo quản chế biến thực phẩm. Không sử dụng thực phẩm không đảm bảo vệ sinh để chế biến thức ăn; không ký hợp đồng sử dụng suất ăn chế biến sẵn không đảm bảo các quy định về ATTP, không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP. Không quảng cáo và kinh doanh trong nhà trường các đồ uống có cồn, nước ngọt có ga và các thực phẩm không có lợi cho sức khỏe học sinh. Phối hợp chặt chẽ với chính quyền địa phương trong việc ngăn chặn các hoạt động buôn bán, tiếp thị các sản phẩm rượu, bia và đồ uống có cồn tại căng tin, nhà ăn tập thế, ký túc xá và khu vực thuộc khuôn viên nhà trường.

Đối với các cơ sở giáo dục triển khai Chương trình Sữa học đường, hướng dẫn cho trẻ em, học sinh uống sữa đúng cách, tuân thủ nghiêm các quy định về ATTP của Bộ Y tế; đảm bảo an toàn tuyệt đối cho trẻ em và học sinh khi uống sữa. Phối hợp chặt chẽ với các cơ sở Y tế, các ban, ngành, đoàn thể tại địa phương thực hiện có hiệu quả công tác bảo đảm ATTP, công tác truyền thông về ATTP trong các cơ sở giáo dục. Kiểm tra, giám sát và phối hợp kiểm tra, giám sát về công tác bảo đảm ATTP tại các cơ sở giáo dục. Phát hiện những hành vi vi phạm về ATTP và thông báo ngay cho các cơ quan chức năng tại địa phương để có biện pháp xử lý kịp thời…

P.V

Viết bình luận

Hãy sử dụng tiếng Việt có dấu khi viết bài. Bình luận của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng

 (*) 

  (*)

   

Tắt bộ gõ Gõ tự động Telex VNI VIQR 

Số ký tự còn lại:

Protected by FormShield
Refresh