Nguyên liệu làm bánh là loại gạo nếp ngon, thơm, hạt tròn.

Gạo mua về, sau khi đã đãi sạch sẽ được đem đi rang.

Gạo rang xong có màu vàng sậm và thơm.

Gạo nếp rang được xay mịn, mang đi ủ (hay hạ thổ).

Khi bột hút đủ ẩm, lấy ra trộn với đường.

Mang bột ra đóng vào khuôn bánh làm bằng gỗ.

Sự phong phú của nhân bánh với thịt mỡ, lạc, vừng.

Khuôn bánh hoàn chỉnh được cắt thành từng hình chữ nhật to nhỏ.

Gói bánh bằng giấy màu trắng, xanh, đỏ, tím, vàng.

Thưởng thức bánh khảo thơm ngon không thế thiếu chén chè xuân.