Bạn đang xem: Trang chủ » Non nước Cao Bằng
Ngọt ngào đường phên Hạ Lang
Đường phên Hạ Lang nổi tiếng thơm, ngọt, nên được người dân sử dụng để làm các loại bánh. Hiện nay, một số địa phương, trong đó có xã Vinh Quý (Hạ Lang) có nhiều gia đình duy trì làng nghề truyền thống làm đường phên bằng phương pháp thủ...
Ngát hương lúa nếp Ong
Lúa nếp Ong (dân địa phương gọi là Khẩu Phjẩng) Trùng Khánh được trồng trên những đám ruộng màu mỡ bên dòng sông Quây Sơn trong xanh. Có lẽ do đất đai, khí hậu và dòng nước trong, mát lạnh nên lúa nếp Ong có bông dài, hạt tròn to,...
Đặc sản địa phương vào mùa sản xuất Tết
Đến thời điểm này, các cơ sở, hộ gia đình chuyên chế biến các món đặc sản địa phương trên địa bàn tỉnh như: Bánh khảo, lạp sườn, thịt khô, miến, đang tất bật sản xuất phục vụ thị trường Tết Nguyên đán. Với hương vị truyền thống và uy...
Bí hương Lê Lai
Nói đến đặc sản tại huyện Thạch An, người ta không thể không nhớ tới món bí hương chỉ có tại xã Lê Lai với mùi đặc trưng của lúa non, vị bùi, ngọt và thanh mát. Ai đã một lần thưởng thức sẽ khó lòng quên được.
Phụ nữ vùng cao rộn ràng đón Tết
Với người Việt, cứ bước vào tháng Chạp là không khí Tết rộn ràng trên khắp mọi miền đất nước. Đặc biệt, với những người phụ nữ nơi vùng cao trên địa bàn tỉnh Cao Bằng, việc chuẩn bị để đón Tết Nguyên đán có phần tất bật, sớm hơn.
Đừng bỏ lỡ những điểm đến tuyệt vời này khi đến Cao Bằng
Là một tỉnh thuộc vùng núi phía Bắc với nền khí hậu mát mẻ quanh năm, có rừng, núi, sông suối trải dài hùng vĩ, thiên nhiên mang nhiều nét hoang sơ, cùng với những tháng năm lịch sử đã tạo cho vùng đất Cao Bằng những điều kiện thuận...
Người kể chuyện dân tộc mình
Dù viết văn hay vẽ tranh, vùng đất mang đậm dấu ấn văn hóa của cộng đồng người Tày ở Trùng Khánh (Cao Bằng) cứ trở đi trở lại trong sáng tác của Hoàng A Sáng. Nó trở thành một cõi riêng đặc sắc, một miền A Sáng để dù...
Suối Lê-nin, viên ngọc xanh của núi rừng Đông Bắc
Suối Lê-nin nằm trong quần thể di tích lịch sử Pác Bó. Mang ý nghĩa lịch sử cách mạng, suối Lê-nin dường như không dành được sự quan tâm quá nhiều của các bạn trẻ vốn đang say mê hướng về những địa danh nổi tiếng đậm chất phiêu lưu....
Đường Pác Bó
Tự hào với mảnh đất quê hương cách mạng, với địa danh Pác Bó lịch sử đã ghi đậm dấu ấn, tạo nên bước ngoặt cho cách mạng Việt Nam, Đảng bộ và nhân dân tỉnh Cao Bằng dành một con đường ở Thành phố mang tên “Pác Bó”.
Ngọt bùi hạt dẻ Trùng Khánh
Hạt dẻ là một trong những đặc sản nổi tiếng của Cao Bằng. Với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng thuận lợi, cây dẻ ở huyện Trùng Khánh đã và đang có thương hiệu riêng trên thị trường trong và ngoài nước, góp phần không nhỏ vào phát triển kinh...
Hương nếp mùa thu
Tháng Mười, được đi bên những thảm lúa đang chờ đôi tay người nông dân thu hoạch thì còn gì tuyệt hơn thế. Những cơn gió nhè nhẹ trải thơm hương nếp, ủ men say cho tình yêu ruộng đồng, ban tặng cho mùa thu hương sắc bâng khuâng, tạo...
Chàng trai ở phố Háng Vài
Tôi về thăm nhà, đúng vào ngày rằm. Người dân đi chợ phiên Co Xàu đang đồn ầm ào cái tin nhà văn Cao Duy Sơn, con trai ông Thái, bà Cúc ở phố Háng Vài Thị trấn huyện Trùng Khánh, vừa đoạt giải thưởng văn chương từ Hội Nhà...
Quê hương cách mạng tự hào vững bước đi lên
Trong không khí mùa Thu lịch sử, Đảng bộ, nhân dân các dân tộc Cao Bằng kỷ niệm 66 năm Ngày Cao Bằng hoàn toàn giải phóng (3/10/1950 - 3/10/2016). Ngày 3/10 mãi mãi đi vào lịch sử đấu tranh cách mạng của Cao Bằng, là một sự kiện chính...
Khám phá vẻ đẹp kỳ thú của động Dơi
Từ lâu, người dân địa phương đã phát hiện hang Dơi và gọi theo tiếng địa phương là ngườm “ca khào”, có nghĩa là hang con dơi, nay gọi là động Dơi. Động Dơi thuộc địa phận xóm Lũng Rúm, xã Đồng Loan (Hạ Lang), đường đến có thể đi...
Về Trùng Khánh nghe hạt dẻ hát
Nhiều người nói với tôi, đã đi khắp trên đất nước ta, không đâu có giống mác lịch (hạt dẻ) ngon ngọt và thơm bùi như ở Trùng Khánh. Cái đó thì quá đúng. Vậy là vì sao?