Bạn đang xem: Trang chủ » Kinh tế

Hội thảo "Đánh giá tình hình sản xuất miến dong tại tỉnh Cao Bằng"

Thứ sáu 08/11/2019 15:00

Ngày 7/11, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp với Ban quản lý Dự án VIE 036 Cao Bằng và UBND huyện Nguyên Bình tổ chức Hội thảo "Đánh giá tình hình sản xuất miến dong tại tỉnh Cao Bằng". Dự hội thảo có ông Peter, Trưởng Ban điều phối kinh tế Ban quản lý Dự án VIE/036 Cao Bằng; lãnh đạo Trung tâm Khuyến nông và Giống nông lâm nghiệp tỉnh, huyện Nguyên Bình và các xã Phan Thanh, Thành Công và thị trấn Tĩnh Túc; đại diện hợp tác xã sản xuất miến dong Phja Đén, xã Thành Công (Nguyên Bình).

Các đại biểu dự Hội thảo.

Trên địa bàn tỉnh hiện có 3 khu vực sản xuất miến dong, gồm: Nguyên Bình (tập trung tại các xã Thành Công, Phan Thanh và thị trấn Tĩnh Túc); xã Nguyễn Huệ (Hòa An); phường Tân Giang (Thành phố). Sản xuất miến dong tại tỉnh mang đặc trưng của mô hình truyền thống khép kín (trồng dong riềng, chế biến bột, sản xuất miến dong) quy mô hộ gia đình với 410 cơ sở, năng lực chế biết chiếm 88,5% tổng sản lượng củ dong nguyên liệu; mô hình sản xuất "miến thủ công cải tiến" tập trung tại 6 hợp tác xã và 1 doanh nghiệp tư nhân chỉ chế biến được 11, 5% tổng sản lượng củ dong nguyên liệu (riêng huyện Nguyên Bình có 4 hợp tác xã với 193 hộ thành viên).

Kết quả điều tra hộ trồng dong riềng tại xã Phan Thanh và thị trấn Tĩnh Túc cho thấy, hầu hết các hộ trồng với quy mô từ 500 m2 - 1,2 ha; diện tích đất sản xuất nông nghiệp bình quân 0,2 ha/hộ, diện tích có thể mở rộng trồng dong riềng của hộ đạt 0,35 ha; chi phí sản xuất bình quân 19,1 triệu đồng/tấn miến dong (chiếm 34,8% tổng doanh thu 1 tấn miến dong), lợi nhuận bình quân đạt 35,8 triệu đồng/tấn miến dong, giá trị gia tăng trong khâu sản xuất miến dong đạt 39,7 triệu đồng/tấn miến dong; thu nhập bình quân từ sản xuất miến dong đạt gần 140 triệu đồng/hộ/năm.

Tại Hội thảo, các đại biểu thảo luận về một số vướng mắc trong quá trình sản xuất miến dong tại huyện Nguyên Bình, như: Huyện có nhiều cơ sở, hộ dân tham gia sản xuất miến dong nhưng quy mô còn nhỏ lẻ, manh mún; sản xuất thủ công nên chất lượng sản phẩm không đồng đều, phụ thuộc nhiều vào thời tiết; mẫu mã bao bì, sản phẩm còn hạn chế về hình thức và số lượng, chủng loại; chưa quy hoạch được vùng sản xuất miến; chưa quan tâm việc xử lý rác thải trong sản xuất miến dong...

 Huyện Nguyên Bình đề nghị tỉnh và Ban quản lý Dự án/VIE 036 Cao Bằng hỗ trợ vốn làm đường vào các vùng nguyên liệu sản xuất miến và dây chuyền, nhà phơi miến cho người dân.

Nông Uyên

Viết bình luận

Hãy sử dụng tiếng Việt có dấu khi viết bài. Bình luận của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng

 (*) 

  (*)

   

Tắt bộ gõ Gõ tự động Telex VNI VIQR 

Số ký tự còn lại:

Protected by FormShield
Refresh